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Sources of supply:


We attach particular importance to the quality of the products, which is why we prefer to source them from regional farmers and organic farming.

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Cheese

BerSta Bio-Naturkost

Roggenreith 4

3664 Kirschschlag /Waldviertel

               
Meat            

Schober Roman

Waldviertler Bio Wurstmanufaktur

Dreifaltigkeitsplatz 10

3571 Gars -Thunau am Kamp

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Bio Zottelhof
Ettenauer

Inh. Manuela Taschl-Ettenauer
Dürnsteiner Waldhütten 20
3601 Dürnstein

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Florian Gnigler (Organic Lamb)

Unterkriech 4

4845 Rutzenmoos

 

Fruit and Vegetables     

BerSta Bio-Naturkost

Roggenreith 4

3664 Kirschschlag /Waldviertel

 

Bread                                 

Biohof- Holzinger

Ritterkamp5

3911 Rappotenstein

 

Biohof Brenner 

3811 Schönfeld an der Wild 31

 

Homemade spelled and white bread (organic)

Apple juice       

Bioweinbau Manfred Strom

Weinstrasse 8

3562 Mollands

 

Fish

Gut Ottenstein

Schloss Waldreichs 1

3594 Franzen

        

Scheichl Christian (Wildfang)

Jeritzastraße 90               

4866 Unterach/Attersee

 

Mühlviertler Quellteiche Bio Fischzucht

4284 Tragwein

 

Grain and Flour

Kräuterhof Rossnagl

Groß Burgstall 34

3580 St. Bernhard-Frauenhofen

 

Dyk Lisa (Organic Flour)

Erste Raabser Walzmühle M. DYK GmbH & Co KG

Hauptstraße 26
3820 Raabs an der Thaya

 

Gray and white poppy

Kurt Apeltauer  BioMeierhof Peigarten

Peigarten 3

3843 Dobersberg

          
Spices   

Sonnentor(Bio) -Waldviertel

Sprögnitz 10
3910 Zwettl

Hildegard von Bingen Kräuter

 

Oils                

Bio Ölpresserei Herbert Blaich jun.

Eggendorf am Wald 46
3712 Maissau

 

Other Food

BerSta Bio-Naturkost

Roggenreith 4

3664 Kirschschlag /Waldviertel

                                               

Julius Kiennast Einzelhandels GmbH
Kiennast Holding GmbH
Hauptplatz 7
3571 Gars am Kamp

Salat und Brot
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